民以食为天，食以安为先。近日，在场内餐饮商户的积极配合、东莞食药监局的共同推动下，海德壹号广场成功摘取“省食品安全示范街”的美誉，并成为东莞南城首个入选的购物中心。

壹号广场从2016年9月开始创建食品安全示范街，参与商户多，时间跨度长，难度系数大，但创建工作效果显著，得到了省级、市级领导以及市民群众的高度认可。

为了与商家搭建密切的沟通桥梁，壹号广场将356㎡的VIP中心划分为食品安全示范街创建办公室，还专门成立了工作小组。期间，工作小组多次组织全体餐饮商户负责人召开食品安全宣讲会、答疑会，为商户解答疑惑。此外，还设立近20万的创建基金，支持创建工作，带动商户积极加入到创建队伍中来。

目前，壹号广场餐饮商家食品安全等级达到B级的有28家、A级的3家，“明厨亮灶”覆盖率和量化分级评定单位公示率均达100%。消费者在享用美味的同时，通过“明厨亮灶”的显示屏可以直接查看干净整洁的厨房和食品烹制全过程，这不仅增加了透明度，还增强了广大顾客在壹号广场的消费信心。

壹号广场成功创建省级食品安全示范街，为东莞创建广东省食品安全示范城市出了一份力，并提供成功的样本。东莞多个镇区食药监分局的负责人纷纷前往壹号广场参观学习，借鉴成功的经验，共同推动全市的创建工作。在未来的日子里，壹号广场将继续守护“示范街”这面光辉旗帜，确保市民的饮食安全。